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Quem Somos


A nossa casa alia a modernidade da arquitectura e dos equipamentos, aos sabores tradicionais do fabrico da Queijada de Pereira.

Contando já com onze anos de existência, a “Queijadinha - Doçaria Conventual”, remodelou toda a sua imagem em Maio de 2008. O nosso objectivo é simples e sincero: levar a Queijada de Pereira e toda a sua tradição ao conhecimento do maior número possível de pessoas.
Temos a certeza e a convicção que esta assim o merece.
Somos um dos produtores das famosas e tradicionais Queijadas de Pereira, um produto endógeno de fabrico tradicional.

Delicie-se com “o bom sabor de uma tradição”.

A nossa Organização garante, não só o fabrico de produtos genuínos, como a sua distribuição.
Esta forma de trabalho põe em prática a nossa filosofia: o carinho e a alegria que temos em confeccionar os nossos produtos até à fase em que estes chegam a si, quer no nosso espaço físico ou através da equipa de distribuição.

“ Este estabelecimento aposta há seis anos na “qualidade e rigor” como bandeiras de produção deste doce, assinalando ainda uma preocupação em termos de marca e de imagem.”
“Diário de Coimbra – Fim de Semana 17 de Abril 2009”

Venha visitar-nos e deliciar-se com o que temos para lhe oferecer…

 

O Atendimento

Segundo os responsáveis pela “Queijadinha – Doçaria Conventual”, a maioria dos clientes que por ali passa vem de fora e não procuram uma Queijada qualquer, mas sim as afamadas Queijadas de Pereira.

O nosso atendimento é testemunho do amor com que abraçamos este projecto.

Produção

Na "Queijadinha – Doçaria Conventual", inicialmente a massa era estendida manualmente, em Maio do ano passado, apostando num processo de simplificação, instauraram uma ajuda mecânica que em nada intervém com a vertente artesanal da produção.

A nossa produção combina o fabrico tradicional com a modernidade dos nossos equipamentos.

Distribuição

Temos pontos de revenda em Coimbra, com a preocupação (de mais uma vez), ter uma ficha técnica, que sem dúvida identifica a nossa Queijada, como também todos os estudos de laboratório realizado por engenheiros alimentares.

Apostamos numa distribuição diária dos nossos produtos, para que possa usufruir da nossa tradição, em qualquer lugar.